การบังคับมะม่วงให้ต้นมะม่วงออกดอก ทำได้หลายวิธี แต่วิธีที่นิยมกันมากในปัจจุบันก็คือ การใช้สารพาโคลบิวทราโซล (ซื่อการค้า คือ คัลทาร์) โดยราดสารนี้ลงในดิน รอบๆ ต้น ซึ่งมีวิธีการดังนี้ คือ
1.ต้องบำรุงต้นมะม่วงให้สมบูรณ์เต็มที่ก่อน กล่าวคือ หลังจากเก็บผลแล้วให้ตัดแต่งกิ่ง ใส่ปุ๋ย ให้น้ำ เพื่อให้ต้นมะม่วงสมบูรณ์เต็มที่หลังจากนั้นปล่อยให้มะม่วงแตกใบอ่อนอย่างน้อย 2 ชุด
2. ระยะเวลาที่เหมาะตอการใช้สาร คือ ช่วงที่ใบยังอยู่ในระยะใบอ่อนหรือใบพวง
3.ก่อนราดสารควรตรวจดูให้ดินมีความชื้นพอสมควรและเมื่อราดสารลงดินแล้ว ให้รดน้ำตามด้วย เพื่อให้รากดูดสารได้อย่างเต็มที่
4. หลังจากราดสารประมาณ 2 เดือน ถึง 2/12 เดือน มะม่วงจะออกดอก (พวกออกดอกไม่ยากนัก) ส่วนพวกที่ไม่ออกดอกภายใน 2 เดือน อาจใช้สารกระตุ้นการแตกตาช่วย เช่น ใช้โปรแตสเซียมไนเตรท 2.5% หรือ ไทโอยูเรีย 0.5% พ่นให้ทั่วทั้งต้น จะทำให้การออกดอกเป็นไปอย่างสม่ำเสมอทั้งต้น
5. อัตราการใช้สารพาโคลบิวทราโซล เปลี่ยนแปลงไปตามขนาดและอายุของต้นมะม่วง ดังนี้ เส้นผ่าศูนย์กลางทรงพุ่ม อัตราการใช้สารต่อต้น *
2-3 เมตร = 20 - 30 มิลลิลิตร
3-4 เมตร = 30- 40 มิลลิลิตร
4-5 เมตร = 40 - 60 มิลลิลิตร
5 – 6 เมตร = 60 - 100 มิลลิลิตร
6-10 เมตร = 100 - 200 มิลลิลิตร
* อัตราการใช้นี้คิดจากผลิตภัณฑ์เคมีการเกษตรที่มีเนื้อสารพาโคลบิวทราโซล 10% เช่น คัลทาร์
6. การรดด้วยสารพาโคลบิวทราโซล ให้รดทั่วบริเวณทรงพุ่มอย่างสม่ำเสมอ มะม่วงจะออกดอกครั้งหนึ่ง ๆ เป็นจำนวนมากมาย แต่จะคิดเป็นผลเพียงไม่กี่ผลต่อช่อเท่านั้น ทั้งนี้เป็นเพราะสาเหตุหลายประการ เช่น ลักษณะของดอกมะม่วง ซึ่งดอกส่วนใหญ่จะเป็นดอกที่ไม่สมบูรณ์ไม่สามารถเจริญเป็นผลได้ และปัญหาที่จะพบอยู่เสมอ คือ การเกิดราดำที่ดอก ทำให้ดอกร่วงหล่นเสียเป็นส่วนมากหรือทั้งหมดทั้งต้น ทั้งนี้เพราว่าที่ดอกมะม่วงจะมีต่อมน้ำหวานทำให้แมลงต่างๆ มาดูดกินโบเฉพาะพวกเพลี้ยจักจั่น ซึ่งระบาดมากในช่วงมะม่วงหล่น แล้วยังถ่ายมูลออกมาเป็นอาหารของราดำอีกด้วย ทำให้ราดำซึ่งมีอยู่แล้วตามใบและใบอากาศเจริญอย่างรวดเร็ว ในช่วงที่มะม่วงออกดอกนี้ อากาศมักจะหนาวเย็นและมีหมอกมากในตอนเช้า เมื่อหมอกจับตัวเป็นละอองน้ำตามช่อดอกและใบ ราดำก็จะเจริญได้ดียิ่งขึ้น ทำให้ดอกร่วงหล่นจนหมด จนกลายเป็นความเชื่อว่าถ้าปีใดมีหมอกจัดในระยะที่ดอกมะม่วงบานปีนั้นมะม่วงจะติดผลน้อย เพราะน้ำค้างเค็ม ทำให้ดอกร่วง ซึ่งความจริงแล้วน้ำค้างไม่ได้เค็ม แต่เป็นเพราะราดำและเพลี้ยจั๊กจั่นดังกล่าว
ที่มา : ดร.ไพโรจน์ สุขจั่น.คู่มือเกษตรกรไทย ปลูกไม้ยืนต้น ผลกินได้ โครงการลดภาวะโลกร้อน