|
|
ใช้น้ำหมักจากสารเร่งเลี้ยงไก่เนื้อทำน้ำหนักเพิ่ม
เคยเห็นแต่เกษตรกรนำผลิตภัณฑ์สารเร่งซุปเปอร์ พด. ของกรมพัฒนาที่ดิน ไปใช้เพื่อการปรับปรุงบำรุงดิน ช่วยให้พืชเจริญเติบโตได้ดีโดยลดการพึ่งพาการใช้ปุ๋ยเคมีและสารเคมีทางการเกษตร แต่มาวันนี้มีเกษตรกรหัวก้าวหน้าที่ได้ริเริ่มนำสารเร่งซุปเปอร์ พด.2 ที่ใช้ผลิตน้ำหมักชีวภาพได้นำมาใช้กับไก่เนื้อ ภูมิปัญญาซึ่งผลเป็นที่น่าพอใจด้วยอัตราแลกเนื้อที่เพิ่มขึ้น เปอร์เซ็นต์รอดตายมีสูง
นายเจริญ วัตตา เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่เนื้อด้วยน้ำหมักชีวภาพจากสารเร่งซุปเปอร์ พด.2 และในฐานะหมอดินอาสาประจำตำบลสระแก้ว อ.ท่าศาลา จ.นครศรีธรรมราช เล่าว่า จากการสมัครเข้าเป็นหมอดินอาสากับทางสถานีพัฒนาที่ดินนครศรีธรรมราช ก็ได้รับการถ่ายทอดความรู้เรื่องการใช้ผลิตภัณฑ์เทคโนโลยีชีวภาพ สารเร่ง พด. ต่าง ๆ ในการผลิตสารปรับปรุงบำรุงดิน โดยเฉพาะสารเร่งซุปเปอร์ พด.2 ที่นำมาผลิตเป็นน้ำหมักชีวภาพ ซึ่งตนก็ได้นำมาใช้กับพืชผัก สวนปาล์มน้ำมัน ก็ได้ผลเป็นที่น่าพอใจคือช่วยลดต้นทุนในการใช้ปุ๋ยเคมีและสารเคมีทางการเกษตร อีกทั้งยังช่วยให้พืชผลเจริญเติบโตดีขึ้น มีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช เมื่อเห็นว่าสามารถใช้กับพืชได้ผล ก็ได้คิดค้นภูมิปัญญาของตนเองลองมาใช้กับปลาด้วยการนำไปผสมกับอาหารปลา ปรากฏว่าปลาไม่ตาย แถมยังโตและมีน้ำหนักดีขึ้น รวมทั้งน้ำไม่เน่าเสีย
จากนั้นจึงทดลองนำมาเลี้ยงไก่ โดยเริ่มจากคัดไก่มาจำนวน 10-15 ตัว แยกเลี้ยงด้วยน้ำหมักชีวภาพจากสารเร่งซุปเปอร์ พด.2 ผสมกับน้ำ ในอัตรา 5 ซีซี ต่อน้ำ 5 ลิตร ให้ไก่กิน และค่อย ๆ เพิ่มปริมาณน้ำหมักชีวภาพจากสารเร่งซุปเปอร์ พด.2 ขึ้น จนถึง 20 ซีซี ทดลองอยู่ประมาณ 3 รุ่น ปรากฏว่าไก่ที่กินน้ำผสมน้ำหมักชีวภาพจากสารเร่งซุปเปอร์ พด.2 มีอาการเหงาหงอยลดลง อัตราการรอดสูงขึ้น
หลังจากเห็นผลเป็นที่น่าพอใจจากการแค่ผสมกับน้ำให้ไก่กิน จึงต่อยอดนำน้ำหมักชีวภาพจากสารเร่งซุปเปอร์ พด.2 ไปผสมกับอาหารเลี้ยงไก่ด้วย สำหรับสูตรอาหารไก่นั้น หมอดินเจริญ เผยว่า ใช้สารเร่งซุปเปอร์ พด.2 หมักกับปลา 10 กิโลกรัม รวมทั้งขนุนหรือกล้วยน้ำว้า เปลือกสับปะรด แตงโม เรียกว่ามีอะไรที่เป็นวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรหรือในครัวเรือนก็สามารถนำมาผสมได้ทั้งนั้น แต่ด้วยพื้นที่ในละแวกฟาร์มจะมีการเลี้ยงกุ้งจำนวนมาก จึงมีกุ้งเป็นวัตถุดิบที่สำคัญที่ไม่ต้องซื้อหารวมทั้งปลาที่เลี้ยงไว้เองมาหมักทำน้ำหมักชีวภาพ ซึ่งจากการสังเกตพบว่า ไก่จะชอบส่วนผสมจากน้ำหมักชีวภาพที่เป็นกุ้งกับปลาเป็นวัตถุดิบมากกว่าผลไม้ แต่ถ้าพื้นที่ไหนไม่มีก็ไม่ต้องกังวลเพราะไก่ก็กินเหมือนกัน
ก่อนหน้านี้หมอดินเจริญ ไม่กล้านำวิธีนี้ไปถ่ายทอดให้คนอื่นเพราะกลัวว่าจะทำให้เขาเสียหาย จนกระทั่งได้นำภูมิ ปัญญาของตนเองทดลองเป็นที่แน่ชัดว่าไม่มีผลเสียแต่อย่างใด จึงเริ่มที่จะเปิดเผยข้อมูลให้กับเพื่อนเกษตรกรที่เลี้ยงไก่เนื้อ
ถ้าท่านใดสนใจภูมิปัญญาการเลี้ยงไก่ด้วยน้ำหมักชีวภาพจากสารเร่งซุปเปอร์ พด.2 ติดต่อได้ที่ นายเจริญ วัตตา บ้านเลขที่ 90/2 หมู่ 4 ตำบลสระแก้ว อำเภอท่าศาลา จังหวัดนครศรีธรรมราช.
|
Update : 13/9/2554
|
|