หน้าแรก สมาชิก รายการวัตถุมงคล ตะกร้าวัตถุมงคล วิธีชำระวัตถุมงคล วิธีบูชาวัตถุมงคล ประวัติวัด ติดต่อวัด เว็บบอร์ด
สมาชิก Log in
อีเมล์
รหัสผ่าน
สมัครสมาชิกใหม่
ลืมรหัสผ่าน
















ค้นหาวัตถุมงคล
 
 
 
หมวดวัตถุมงคล
  เครื่องราง พระอาจารย์ป้อม
  พระเครื่อง พระอาจารย์ป้อม
  พระเครื่อง หลวงพ่อสวัสดิ์
  พระเครื่อง หลวงปู่พิมพ์มาลัย
  พระเครื่อง หลวงพ่อสง่า
วัตถุมงคลของคุณ
รหัสวัตถุมงคล ราคา จำนวน
ยังไม่มีวัตถุมงคลอยู่ในตะกร้า
  • ชำระค่าวัตถุมงคล
  • แก้ไขรายการวัตถุมงคล
  • วิธีสั่งบูชาวัตถุมงคล
  •  

    การปลูกเห็ดฮังการี

    การปลูกเห็ดฮังการี

    เห็ดฮังการ เป็นเห็ดที่มีแหล่งอาหารโปรตีนจากธรรมชาติ มีวิวัฒนาการมาจากการประสานงานเส้นใยจำนวนมากจากเชื้อราชั้นสูง และถึงแม้เห็ดจะขาดกรดอะมิโนบางตัวไปบ้างแต่ในเรื่องรสชาติและเนื้อสัมผัสนั้น รับรองว่าไม่เป็นรองใครในยุทธจักรอาหารอย่างแน่นอนที่สำคัญเห็ดยังให้คุณค่าทางโภชนาการและช่วยลดอัตราความเสี่ยงจากโรคร้ายต่างๆ เช่น โรคมะเร็ง เบาหวาน อัลไซเมอร์ หลอดเลือดหัวใจอุดตันและความดันโลหิตสูงเป็นต้น

    การเพาะเห็ดฮังการีมี4ขั้นตอน

    1 การผลิตเชื้อวุ้น

    2 การผลิตเชื้อข้าวฟ่าง

    3 การผลิตก้อนเชื้อเห็ด

    4 การผลิตดอกเห็ด

    • หากคิดจะเริ่มเพาะเห็ด อาจจะทำเพียงอย่างเดียวหรือหลายอย่างก็ได้ แล้วแต่สถานที่และกำลังทรัพย์ การผลิตเชื้อวุ้นมีขั้นตอนมากและต้องอาศัยความรู้ ความชำนาญ และละเอียดมากในที่นี้จะขอให้สูตรการทำก้อนเชื้อเห็ด ดังนี้

    ส่วนผลิต

    • ขี้เลื่อยไม้เนื้ออ่อน 100 กก (ไม้ขนุน,ฉำฉา,มะม่วง,ยางพารา,กระถิน,มะขามเทศ)
    • รำละเอียด 1 กก
    • ปูนขาว 1 กก
    • ดีเกลือ 0.3 กก
    • ภูไมท์ซัลเฟต 1 กก
    • ยิปซั่ม 0.5 กก
    • EM ขยาย 6ลิตร

    อุปกรณ์ที่ใช้

    • ถุงพลาสติกทนร้อน ขนาด 7*11 นิ้ว
    • ปลอกรัดคอถุง
    • ยางรัดคอถุง
    • หม้อนึ่ง

    วิธีการทำ

    • นำขี้เลื่อยไม้เนื้อ่อน มากองไว้กับพื้นโรยลำละเอียดลงบนกองขี้เลื่อย
    • นำปูนขาว ดีเกลือ ภูไมท์ ยิปซั่ม โรยบนรำอีกที
    • ผสมวัสดุทุอย่างเข้าด้วยกัน นำ EM ขยายผสมน้ำ 500 เท่า รดลงบนกองวัสดุให้ได้ความชื้น 50%
    • นำผ้าพลาสติกมาคลุมปิดวัสดุหมักไว้ 1 วัน
    • เปิดพลาสติกออก กลับกองขี้เลื่อยแล้วบรรจุใส่ถุงพลาสติก 700-800 กรัมต่อถุงอัดให้แน่น
    • สวมปลอกคอและใช้ยางรัดไว้ปิดจุกด้วยสำลี และกระดาษหนังสือพิมพ์
    • นำก้อนเชื้อเห็ดที่บรรจุเรียบร้อยไปนึ่งฆ่าเชื้อในเตานึ่งที่อุณภูมิ 100 องศาเซลเซียสนาน 3 ชั่วโมง
    • เมื่อครบกำหนด 3 ชั่วโมง ดับไฟปล่อยให้เห็ดเย็นตัวลง จึงนำออกจากหม้อนึ่ง
    • นำก้อนไปพักไว้ในห้องเตรียมหยอดเชื้อ (ในที่ที่สะอาด ลมสงบ)

    การหยอดเชื้อเห็ด

    • เลือกเชื้อที่เส้นใยเห็ดเพิ่งเจริญเต็มทั่วทุกเม็ด ใช้ขวดกระแทกเบาๆ กับพื้นหรือไม้ให้เมล็ดข้างฟ่างตกร่วนออกจากกัน
    • นำเชื้อที่เขย่าร่วนดีแล้ว มาเปิดปากขวดลนไฟฆ่าเชื้อที่ปากขวดอีกมือเปิดปาก หยอดเมล็ดข้าวฟ่างลงไป 10-20 เม็ด แล้วเปิดจุกสำลีที่ปากถุงไว้เหมือนเดิม และหยอดต่อเรื่อยไปจนหมดโดยไม่ต้องปิด-เปิดปากขวดเชื้อข้าวฟ่างอีก
    • นำก้อนเชื้อเห็ด ไปพักไว้ในโรงโบ่ม โดยวางตั้งบนชั้นในเรือนบ่มเชื้อ วางแนวตั้งหรือแนวนอนก็ได้ เห็ดฮังการีจะใช้เวลาบ่มประมาณ 25-30 วัน ก้อนเชื้อเห็ดจะใช้ได้ดี เมื่อเส้นใยเต็มถุงหรือเกือบเต็มถุง

    การเปิดดอกเห็ด

    • หลังจากที่เส้นใยของก้อนเห็ดเจริญเต็มที่การเปิดถุงดอกให้ดึงจุกสำลีออกจากปากถุงเห็ดใช้ด้ามช้อนแคะเมล็ดข้าวบริเวณปากถุงออกให้หมดห้ามรดน้ำจนกว่าเห็ดจะเริ่มออกดอกจึงเริ่มรดน้ำได้

    การดูแล

    • รดน้ำวันละ 2 ครั้ง รดเป็นฝอย ห้ามรดเข้าไปในปากถุงเห็ด
    • ฉีด EM ผสมน้ำ 1:1000 วันละครั้งเช้าหรือบ่ายก็ได้

    การป้องกันแมลงและโรค

    • ใช้ EM 5 ผสมน้ำ 500เท่า ฉีดพ่นให้ทั่วบริเวณในและนอกโรงเรือนทุกวันช่วงเย็น

    การเก็บดอกเห็ด

    • ควรเก็บดอกที่โตเต็มที่ สังเกตุจากหมวกของดอกเห็ดมีลักษณะบานเต็มที่ เก็บแต่เช้ามืด
    • วิธีการเก็บให้จับ บริเวณโคนเห็ดดึงเข้าหาตัวคนเก็บ แล้วโยกไปมา เมื่อเก็บดอกแล้วควรทำความสะอาดปากถุงอีกครั้ง เพื่อไม่ให้เป็นการสะสมของเชื้อโรค
    • อีกประมาณ 14-20 วัน ดอกเห็ดจะเริ่มออกอีกครั้ง เชื้อเห็ดจะมีอายุประมาณ 4-5 เดือนให้ทยอยเปิด ดอกเห็ดเป็นรุ่นๆไป

    ข้อมูล วารสาร พล1 รอ.


    • Update : 30/6/2554
    © Copyright 2011 www.watnongmuang.com All rights reserved 999arch